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Funghi Agli Spinaci

Tipo piattoContorni
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  funghi champignon  
 450 g  spinaci lessati e tritati  
   formaggio parmigiano grattugiato  
 1 bicchierino  vino marsala  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe.
  2. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire.
  3. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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