Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 44 » gelato fritto

Dessert

Gelato Fritto

Tipo piattoDessert
A base diPan Di Spagna
Persone4
Note -
Visite574 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  base per gelati alla crema (v. ricetta)  
 350 g  pan di spagna  
 200 g  farina  
   olio di soia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dividere il gelato in 4 porzioni, formando delle sfere grosse come una mela e metterle nel freezer.
  2. Preparare una pasta morbida con acqua e farina e stenderla in uno strato dello spessore di un millimetro.
  3. Quando il gelato sarà durissimo avvolgere ogni porzione in uno strato sottile di pan di Spagna (che volendo si può aver precedentemente leggermente bagnato nella grappa di rose), quindi avvolgere il tutto in un involucro di pasta.
  4. Scaldare abbondante olio in una padella ed immergervi i fagottini di gelato per pochi secondi, finché la pasta risulterà dorata.
  5. Servire subito, irrorando a piacere con grappa di rose e fiammeggiando direttamente in tavola.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 2173 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ gelato fantasia gelato fritto (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 08:59 07 122021 fbotz1