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Pesce

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Pesce

Filetti Di Pesce In Salsa

Tipo piattoPesce
A base diPlatessa
Persone4
Note -
Visite1085 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  filetti di platessa (confezione 400 g)  
 1  cipolla  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  panna  
 1/2 bicchiere  vino  
   prezzemolo tritato  
   olio d'oliva  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati.
  2. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare.
  3. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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