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Pasta Del Gobbler

Tipo piattoPrimi
A base diMortadella
Persone4
Note -
Visite607 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo conchiglie  
 250 g  mortadella (pezzi da 250 g)  
 6  olive nere  
 10  capperi salati  
 200 cl  passato di pomodoro  
   pepe  
   sale  
   noce moscata  
   acqua  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata.
  2. Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio.
  3. fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta.
  4. Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata.
  5. Quando è pronta, scolate, condite e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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