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Antipasti

Rotolino Rosa

Tipo piattoAntipasti
A base diMortadella
Persone4
Note -
Visite702 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 fette  mortadella  
 100 g  formaggio da spalmare  
 8  gherigli di noci  
 20  pistacchi  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola mescolate bene il formaggio per renderlo ancora più cremoso.
  2. Unitevi i gherigli tritati e i pistacchi tagliati a pezzettini.
  3. Salate e pepate.
  4. Mescolate con cura.
  5. Distendete bene le fette di mortadella e spalmatele con il composto di formaggio.
  6. Arrotolate formando due cilindretti.
  7. Avvolgeteli strettamente nella carta di alluminio girando le estremità come se fossero caramelle.
  8. Tenete in frigo fino al momento di servire.
  9. Scartate, tagliate a fettine di due millimetri, disponetele in fila leggermente accavallate e portate a tavola.
  10. Servite con crackers non salati o pane scuro
  11. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1999 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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