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Dessert

Riso Dolce Freddo

Tipo piattoDessert
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite529 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  riso  
 20 cl  panna da montare  
 2 cucchiai  zucchero semolato  
 2 cucchiai  zucchero vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata.
  2. Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo.
  3. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato.
  4. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene.
  5. Lasciar riposare in frigorifero.
  6. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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