Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 17 » fegato impanato all'aceto balsamico

Carne

Fegato Impanato All'aceto Balsamico

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite797 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  fegato di vitello  
 2  uova  
 100 g  farina  
 100 g  pangrattato  
 10 gocce  aceto balsamico  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete le uova, insaporitele con un pizzico di sale e pepe.
  2. Passate le fettine di fegato nella farina, poi nel battuto d'uova e quindi nel pangrattato.
  3. Friggetele brevemente in olio di oliva.
  4. Ritiratele con la paletta bucata, disponetele sul piatto da portata e spruzzatele con l'aceto balsamico (basteranno una decina di gocce).
  5. Servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 819 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ fegato e cipolla fegato in saor ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 15:05 29 032024 fbotz1