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Ricette cucina > Dessert > Pagina 30 > Delizia Alla Nutella

Delizia Alla Nutella

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nutella
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Uova    40 G  Farina    35 G  Maizena    10 Cucchiai  Zucchero A Velo    1 Baccello  Vaniglia      Scaglie Di Cioccolato Fondente    25 G  Burro    30 G  Zucchero      Liquore Alla Vaniglia  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Dividete a metà il baccello di vaniglia, levate i semini e mescolateli con 6 cucchiai di zucchero a velo. Montate i tuorli con lo zucchero vanigliato poi unite la farina e la maizena setacciata. Montate gli albumi a neve con poco sale e aggiungete al composto precedente mescolando. Foderate una placca con carta da forno imburrata, versate il composto e cuocete a forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti. A cottura ultimata, rovesciatelo su un canovaccio umido e spolverizzato di zucchero e arrotolate la pasta avvolgendola nel canovaccio in attesa che si raffreddi. Srotolate la pasta, spruzzatela di liquore alla vaniglia, stendetevi la Nutella, arrotolatelo e avvolgetelo in un foglio di alluminio. Lasciatelo in frigo per almeno 2 ore. Togliete l'alluminio, cospargete di zucchero a velo e scaglie di cioccolato.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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