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Ricette cucina > Pesce > Pagina 12 > Dentice Freddo In Salsa

Dentice Freddo In Salsa

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Dentice
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4 Fette  Dentice    2  Uova Sode Tagliate In Due    2  Pomodori A Spicchi      Olio D'oliva      Succo Di Limone      Prezzemolo Tritato      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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