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Ricette cucina > Contorni > Pagina 30 > Insalata Di Carne (2)

Insalata Di Carne (2)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Manzo
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Manzo    2  Patate Grandi    50 G  Cetrioli Sott'aceto    2 Cucchiai  Capperi Sott'olio      Aceto Di Vino    1 Filo  Olio D'oliva      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d'olio, se vi piace ancora un po' d'aceto, salate, pepate, mescolate e servite.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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