Scampi Alla Diavola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	9	scampi
	1	cipolla piccola tritata
	70 g	burro
	1 cucchiaino	curry
	1 spruzzatina	vino bianco
		sale
		brandy
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà.
2. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente.
3. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.
4. Buon appetito!