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Lasagne Vegetariane

Tipo piattoPrimi
A base diPassata Di Pomodoro
Persone4
Note -
Visite1547 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  pasta tipo lasagne  
 400 g  mozzarella  
 250 g  passata di pomodoro  
   basilico  
 1  carota  
 1 gambo  sedano  
 1/2  cipolla  
   olio d'oliva  
 250 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
   pangrattato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio.
  2. Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti.
  3. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine.
  4. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato.
  5. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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