Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 84 » tronco di natale

Dessert

Tronco Di Natale

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato
Persone4
Note -
Visite382 visite
Ingredientiquantitàingrediente
Per Il Pan Di Spagna:  125 g  farina  
 125 g  zucchero  
 5  uova  
 1 pizzico  sale  
 1 bustina  lievito  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1 bicchierino  amaretto di saronno  
Per La Farcia:  200 g  mondine (castagne mondate e lessate)  
 1 vasetto  marmellata di castagne  
 1 quadrato  cioccolato fondente a scaglie  
 1 bicchiere  panna liquida  
Per La Copertura:  3 quadrati  cioccolato fondente  
 100 g  mandorle tritate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, incorporarvi gli albumi montati a neve ed infine la farina, il lievito, il sale e la buccia di limone.
  2. Stendere l'impasto in una tortiera imburrata ed infarinata e cucinare per 20 minuti.
  3. Sfornare e capovolgere sopra uno straccio bagnato.
  4. Spennellare con l'Amaretto di Saronno e dare subito la forma di un rotolo.
  5. Nel frattempo preparare la farcia passando al setaccio le mondine ed incorporandovi tutti gli altri ingredienti.
  6. Spalmare questa crema sul pan di Spagna ed arrotolare.
  7. Per la copertura preparare il cioccolato fuso e con questo spennellare il tronchetto e farlo rotolare sulle mandorle tagliate in piccole listarelle.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4188 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ tronco alla crema di tè ttok'wach'ae ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

54 ms 02:39 25 082019 fbotz1