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Pesce

Seppioline Al Gratin Al Microonde

Tipo piattoPesce
A base diSeppioline
Persone4
NotePreparazione: 15 minuti. Cottura: 7 minuti.
Visite2704 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  seppioline già pulite  
 1  limone  
 2 spicchi  aglio  
 3 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 3 cucchiai  pangrattato  
 1 ciuffo  prezzemolo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo.
  2. Filtrate il succo e mettetelo da parte.
  3. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate.
  4. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone.
  5. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio.
  6. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti.
  7. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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