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Salse

Chimichurri

Tipo piattoSalse
A base diAceto Di Vino
Persone4
NoteLuogo: Argentina.
Visite1943 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 4 cucchiai  aceto di vino  
 1 spicchio  aglio finemente tritato  
 4 cucchiai  prezzemolo tritato  
 1 cucchiaino  origano  
 1 cucchiaino  pepe macinato  
 1 cucchiaino  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Questa salsa di origine argentina (si pronuncia cimiciurri) è ottima da mettere sulle carni alla griglia o arrosti.
  2. Frullate bene tutti gli ingredienti per 30 secondi.
  3. Versate questa salsa in una ciotola e lasciatela riposare per almeno 3 ore in modo che possa sviluppare tutto il suo aroma.
  4. Al momento di servirla datele una mescolata con una forchetta in modo da amalgamare di nuovo bene tutti i suoi ingredienti.
  5. Si conserva per qualche giorno in frigo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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