Crostini Alle Cipolle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	12 fettine	pane tipo filoncino
	2	cipolle bianche piccole
	60 g	formaggio parmigiano
	1/2 tazza	besciamella
	3 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine molto sottili.
2. Salate.
3. Quando sono diventate trasparenti, ritirate dal fuoco.
4. Sgocciolatele bene, fatele raffreddare.
5. Unite alla besciamella (potete usare anche quella già pronta) le cipolle, il parmigiano grattugiato, regolate sale e pepe.
6. Spalmate il composto sulle fettine di pane e scaldate in forno a 220 gradi per 10 minuti.
7. Servite subito.
8. Buon appetito!