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Bruschetta Con Calamaretti Piccanti

Tipo piattoAntipasti
A base diCalamaretti
Persone4
Note -
Visite1296 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 600 g  calamaretti  
 2 spicchi  aglio  
 1  peperoncino  
 1/2 bicchiere  vino bianco secco  
 10 g  prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente.
  2. Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino.
  3. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco.
  4. Conditeli con il prezzemolo.
  5. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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