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Minestrone Di Verze E Fagioli

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli
Persone4
Note -
Visite770 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  verza pulita  
 200 g  fagioli borlotti  
 1 spicchio  aglio  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1  patata  
 150 g  pomodori pelati  
 300 g  pasta tipo qualsiasi  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti.
  2. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo.
  3. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.
  4. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti.
  5. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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