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Fave Alla Piemeontese

Tipo piattoContorni
A base diFave Fresche
Persone4
Note -
Visite923 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2000 g  fave fresche  
 50 g  formaggio fontina  
 1 bicchiere  panna  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate le fave sbucciate in acqua salata bollente.
  2. Dopo 10 minuti scolatele, passatele in un tegame, irroratele con la panna e lasciate insaporire e addensare per una decina di minuti.
  3. Aggiungete la fontina tagliata a fettine sottili, mescolate e quando il formaggio inizia a fondere ritirate dal fuoco.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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