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Bruschetta Con Fiori Di Zucca, Mozzarella E Alici

Tipo piattoAntipasti
A base diFiori Di Zucca
Persone4
Note -
Visite1868 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pane casereccio  
 250 g  mozzarella  
 4  fiori di zucca  
 4  filetti d'acciughe sott'olio  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe.
  2. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene.
  3. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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