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Cipolle Fritte (5)

Tipo piattoContorni
A base diCipolle
Persone4
Note -
Visite681 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  cipolle  
 100 cl  latte  
   farina 00  
 abbondante  olio per friggere  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti.
  2. Scolarle, asciugarle ed infarinarle.
  3. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente.
  4. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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