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Dessert

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Dessert

Coabita

Tipo piattoDessert
A base diMiele
Persone4
Note -
Visite467 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  semi di sesamo  
 600 g  miele  
 300 g  zucchero  
 250 g  mandorle ben abbrustolite  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si fa sciogliere il miele o lo zucchero sul fuoco in un tegame, quindi si versano i semi di sesamo e le mandorle.
  2. Rimestando continuamente con un cucchiaio di legno si porta tutto ad ebollizione.
  3. Quando il composto è ben amalgamato si versa su un piano ben umido e si spiana col matterello umido formando uno strato dello spessore di 1 cm circa, quindi si taglia a quadratini e a rombi.
  4. Servirli spolverati di zucchero a velo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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