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Dessert

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Dessert

Frittelle Di Riso E Mele

Tipo piattoDessert
A base diMele
Persone4
Note -
Visite903 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  riso  
 500 g  mele  
 150 g  latte  
 70 g  zucchero  
 50 g  farina  
 2 cucchiai  rum  
 1 cucchiaio  cacao amaro  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portare ad ebollizione il latte, versarvi il riso e cuocerlo coperto fino a totale assorbimento del latte.
  2. Unire lo zucchero e far intiepidire.
  3. Aggiungere le mele sbucciate e tagliate a dadini, 2 cucchiai di rum, 1 di cacao, la farina e mescolare fino ad ottenere un composto non troppo denso.
  4. Friggere il composto a cucchiaiate in olio bollente e servire le frittelle cosparse di zucchero a velo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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