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Dessert

Pudding Di Savoiardi

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Savoiardi
Persone4
Note -
Visite613 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  biscotti savoiardi  
 50 cl  latte  
 50 g  uvetta sultanina  
 50 g  canditi  
 80 g  zucchero  
 3  uova  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la crema lavorando le uova intere con lo zucchero, e quando saranno ben sbattute versarvi il latte caldo.
  2. Prendere uno stampo liscio e alto e foderarlo con la carta forno; sul fondo disporre uno strato di savoiardi, poi su questo cospargere un po' di uvetta e canditi, poi continuare così facendo altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
  3. Versare nello stampo la crema preparata, in modo che i biscotti si imbevano bene, e quando sarà tutta assorbita e i biscotti si saranno gonfiati, passare lo stampo a bagnomaria e poi in forno, dove la cottura dovrà essere portata avanti sino a quando la crema non si sarà addensata.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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