Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 24 » palombo all'acciuga

Pesce

Palombo All'acciuga

Tipo piattoPesce
A base diPalombo
Persone4
Note -
Visite900 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 trance  palombo (trance da 150 g)  
 1 cucchiaio  pasta d'acciughe  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
 1  limone (succo)  
 poco  sale  
 1 manciata  prezzemolo tritato  
Preparazione
  1. In una larga padella scaldare 3 cucchiai di olio, adagiarvi le trance di pesce e cuocerle a fuoco medio per 7-8 minuti, finché saranno tenere.
  2. Levarle dal fuoco e tenerle in caldo.
  3. Far ridurre il fondo di cottura poi, fuori dal fuoco, unirvi 2 cucchiai di olio, il succo di limone, la pasta d'acciughe, poco sale e una manciata di prezzemolo.
  4. Mescolare bene e versare sulle trance di palombo prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1162 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ palombo alla romana palombo alle verdure ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 04:49 16 062024 fbotz1