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Carne

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Carne

Salsicce Coi Broccoli

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite696 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  broccoli  
 500 g  salsiccia  
 1 cucchiaio  strutto  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   peperoncino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare leggermente i broccoletti puliti e lavati.
  2. In un tegame di terracotta far dorare lo spicchio d'aglio con lo strutto.
  3. Aggiungere un pezzetto di peperoncino e le salsicce; farle soffriggere a fuoco basso.
  4. Durante la cottura, se necessario, bagnare con un po' di brodo o acqua.
  5. Servire ben caldo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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