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Dessert

Spumone Royal

Tipo piattoDessert
A base diPan Di Spagna
Persone4
NotePreparazione: 15 minuti.
Visite522 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  spumone alla frutta (v. ricetta)  
 1  pan di spagna rotondo da 500 g  
 1 confezione  panna spray  
   ciliegine candite  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate lo 'Spumone alla frutta' (v.
  2. Ricetta), usando le ciliegie.
  3. Quando Io spumone sarà pronto estraetelo dal freezer e lavoratelo per qualche istante con il cucchiaio di legno per mantecarlo.
  4. Tagliate il pan di Spagna in tre strati di uguale spessore, farcitelo con lo spumone e ricomponete quindi il dolce.
  5. Introducetelo nel freezer per almeno 1 ora, in modo che il gelato possa consolidarsi nuovamente.
  6. Al momento di portare in tavola, decorate lo 'spumone royal' con abbondante panna montata e con le ciliegine prescelte.
  7. Servite subito.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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