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Penne All'arrabbiata

Tipo piattoPrimi
A base diPeperoncino
Persone4
Note -
Visite1000 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
 poco  sale  
 1  peperoncino  
   pomodori pelati  
   sale  
   pasta tipo penne  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prendere una pentola, mettere dell'olio e uno spicchio d'aglio e un po' di sale e un peperoncino, a fuoco basso aspettate che si arrosoli il tutto.
  2. Mettete i pelati e schiacciateli bene nella stessa pentola.
  3. Dopo venti minuti circa annusate il tutto e aggiungete del sale se è necessario (odore poco piccante).
  4. Buttate la pasta preventivamente in ebollizione, scolatela e mettetela nella pentola assieme al sugo per qualche minuto sulla fiamma bassa prima di servire nei piatti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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