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Dessert

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Dessert

Tegole

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone6
Note -
Visite575 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 125 g  mandorle  
 125 g  nocciole  
 50 g  farina  
 250 g  zucchero  
 70 g  burro fuso  
 4  uova  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola mescolare le nocciole e le mandorle tritate fini con la farina, lo zucchero e il burro fuso.
  2. Aggiungere un pizzico di sale e le uova, montate con la frusta e amalgamare.
  3. Foderare una teglia con carta-forno inumidita e distribuirvi l'impasto a cucchiaini, distanziati, dando a ogni cucchiaiata una forma ovale.
  4. Mettere in forno a 180 gradi e cuocere per 10-15 minuti.
  5. Togliere i biscotti dal forno e metterli ancora caldi su un mattarello per dare loro la caratteristica forma ricurva a tegola.
  6. Fare raffreddare, staccare e servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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