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Dessert

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Dessert

Torta Di Pesche

Tipo piattoDessert
A base diPesche
Persone4
Note -
Visite733 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pesche  
 3  uova  
 150 g  farina  
 150 g  burro  
 150 g  zucchero  
 1 cucchiaino  lievito  
 1 pizzico  sale  
 14 zollette  zucchero  
 1  limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Strofinare le zollette sulla buccia del limone per impregnarle, poi spremere il limone.
  2. Mettere le zollette e il succo di limone in uno stampo sul gas e far caramellare.
  3. Lavare e sbucciare le pesche, aprirle a metà e mettere la parte rotonda in basso.
  4. Montare le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina, il lievito e il sale.
  5. Versare il composto sulle pesche e passare in forno caldo a 180 gradi.
  6. Appena tolta dal forno, coprire lo stampo per qualche minuto e sformare subito per non fare attaccare il caramello.
  7. Servire fredda.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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