Scaloppine Al Marsala (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	fettine di vitello
	50 g	burro
	1/2 bicchiere	vino marsala secco
		farina
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala.
2. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.
3. Buon appetito!