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Avocado Alle Noci

Tipo piattoAntipasti
A base diAvocado
Persone4
Note -
Visite1246 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  avocado  
 200 g  formaggio lindenberger  
 1 cucchiaio  gherigli di noci  
 50 g  formaggio gorgonzola dolce  
 2 cucchiai  panna  
 4 foglie  basilico fresco  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini.
  2. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado.
  3. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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