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Insalata Magiara

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite821 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  patate lesse  
 100 g  fagioli lessi  
 1  peperone verde  
 1  cetriolo  
 1  pomodoro rosso  
 1 cuore  insalata lattuga  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
 1 cucchiaio  senape  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Unire 200 g.
  2. di patate lesse, sbucciate e tagliate a cubetti, 100 g.
  3. di fagioli lessi, un peperone verde, un cetriolo e un pomodoro rosso affettati, un cuore di lattuga tagliato a strisce e un uovo sodo a spicchi.
  4. Condire con 2 tuorli d'uova sode schiacciati e lavorati con un bicchiere di olio e aromatizzati con sale, pepe e un cucchiaio di senape.
  5. Guarnire con prezzemolo tritato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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