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Dessert

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Dessert

Finichia Alla Cannella

Tipo piattoDessert
A base diMiele
Persone8
Note -
Visite694 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina  
 125 g  burro  
 125 g  olio di mais  
 100 g  semolino  
 1 tazza  miele sciolto a bagnomaria  
 1 cucchiaino  bicarbonato  
 1/2 bicchiere  vino bianco dolce  
 1/2 cucchiaio  cannella in polvere  
 1  limone (scorza grattugiata)  
Per La Copertura:  1/2 bicchiere  miele  
   gherigli di noci  
   cannella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate fondere il burro, poi mescolatelo in una terrina con l'olio.
  2. Unite la scorza di limone, il vino, il bicarbonato, la cannella e il miele: sbattete con una forchetta.
  3. Incorporate prima il semolino, poi la farina.
  4. Formate tanti biscotti ovali, senza appiattirli troppo.
  5. Disponeteli su una placca da forno rivestita di carta speciale, quindi cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
  6. Quando avrete cotto tutti i biscotti, lasciateli raffreddare.
  7. Solo dopo, sistemateli su un piatto da portata, cospargeteli con mezzo bicchiere circa di miele sciolto a bagnomaria con poca acqua.
  8. Quindi cospargete con abbondanti noci tritate e cannella.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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