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Dessert

Crema Frangipane (2)

Tipo piattoDessert
A base diVaniglia
Persone4
Note -
Visite539 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 2  uova  
 125 g  zucchero  
 90 g  farina  
 50 cl  latte  
 1 stecca  vaniglia  
 10  mandorle in polvere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far bollire il latte con la stecca di vaniglia e poi eliminarla.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.
  3. Unire la farina e il latte e mettere la crema sul fuoco facendola bollire pochi minuti, mescolando sempre.
  4. Fuori dal fuoco unire le mandorle in polvere.
  5. Dividere la crema in 4 coppette individuali e servirla tiepida.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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