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Dessert

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Dessert

Croccante Di Nocciole

Tipo piattoDessert
A base diNocciole
Persone4
Note -
Visite607 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  nocciole  
 400 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le nocciole, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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