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Carne

Roast-beef Estivo

Tipo piattoCarne
A base diRoast-beef
Persone4
Note -
Visite945 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 750 g  roast-beef  
   polvere aromatica per arrosti  
   olio d'oliva  
 1 bicchiere  vino bianco  
   sale  
   maionese  
 1 cucchiaio  mostarda  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio.
  2. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti, spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura.
  3. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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