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Purè Di Marroni

Tipo piattoContorni
A base diMarroni
Persone4
Note -
Visite345 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  marroni  
 75 g  panna  
 30 g  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate e lessate i marroni, passateli al passaverdure.
  2. Raccogliete il composto in una casseruola e a fuoco basso, sempre mescolando molto bene, unite prima la panna, poi il burro, sale e pepe.
  3. Togliete il purè dal fuoco e servitelo caldo come contorno di carni, selvaggina, costolette di cinghiale.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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