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Carne

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Carne

Fegato Saporito

Tipo piattoCarne
A base diCarne
Persone4
Note -
Visite559 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  fegato (fette alte 1 cm)  
 4  cipolle rosse  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva.
  2. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina.
  3. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.
  4. Servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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