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Antipasti

Pizza Ai Quattro Gusti

Tipo piattoAntipasti
A base diMozzarella
Persone6
NotePreparazione: 45 minuti.
Visite953 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta da pizza  
 250 g  mozzarella  
 1  melanzana piccola  
 2  pomodori  
 1  peperone giallo  
 2  zucchine  
 alcune foglie  basilico  
   olio d'oliva extra-vergine  
   origano  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle.
  2. Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.
  3. Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.
  4. Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto.
  5. Servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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