nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Contorni > Pagina 9 > Cavolini Brasati

Cavolini Brasati

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Cavolini Di Bruxelles
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   700 G  Cavolini Di Bruxelles    2  Cipolle    50 G  Burro    20 Cl  Brodo Vegetale      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mondare i cavolini, sciacquarli e lessarli per 5 minuti in acqua salata. Tritare le cipolle e rosolarle nel burro unendo un po' di brodo. Cuocerle a fuoco basso per qualche minuto. Aggiungere alle cipolle i cavolini ben scolati, il resto del brodo, sale e pepe e portare a cottura a pentola semicoperta, facendo evaporare il brodo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente