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Crostini Di Caprino Alle Melagrane

Tipo piattoAntipasti
A base diMelagrana
Persone6
Note -
Visite425 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  formaggio caprino fresco  
 50 g  mascarpone  
 1  melagrana ben matura  
 alcuni crostini  pane tostato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.
  2. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.
  3. Amalgamare bene e acconciare in una terrina.
  4. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.
  5. Servire come antipasto.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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