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Dessert

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Dessert

Sorbetto Al Pomodoro

Tipo piattoDessert
A base diPomodoro
Persone6
Note -
Visite520 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  passato di pomodoro fresco  
 50 g  zucchero  
 2  limoni verdi  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
 1 pizzico  sale  
 1 pizzico  pepe di caienna  
 1 pizzico  paprica  
 10 cl  acqua  
   estragone  
   cerfoglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare tutto (tranne l'estragone e il cerfoglio che saranno aggiunti alla fine) e passarlo al mixer fino ad ottenere un composto omogeneo; togliere dal mixer, aggiungere le erbe finemente cisellate, mescolare e far sorbettare nella gelatiera.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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