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Ricette cucina > Bevande > Pagina 82 > Sangria Ai Frutti Di Bosco

Sangria Ai Frutti Di Bosco

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino Rosso
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Frutti Di Bosco (lamponi, More, Ribes)    1 Bicchierino  Acquavite    125 Cl  Vino Rosso    1 Cucchiaio  Zucchero    1 Cucchiaino  Aceto Di Vino  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare e sgocciolare bene 400 g di frutti di bosco (lamponi, more di rovo, mirtilli, fragoline, ribes bianco, rosso e nero) e farli macerare per un'ora con 1 bicchierino di acquavite, 25 cl di vino rosso, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di aceto di vino. Aggiungere 100 cl di vino rosso e rimescolare bene per sciogliere lo zucchero. Mettere in frigorifero per un'ora (e non più per non far scomparire il sapore dei frutti di bosco) e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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