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Pesce

Triglie All'erba Cipollina

Tipo piattoPesce
A base diTriglie
Persone4
Note -
Visite447 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  triglie  
 2 cucchiai  erba cipollina tritata  
 200 g  pomodori da sugo pelati e senza semi  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire, lavare e asciugare il pesce.
  2. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora.
  3. Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro.
  4. Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1859 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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