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Ricette cucina > Bevande > Pagina 104 > Vino Aromatico

Vino Aromatico

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Vino
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   100 Cl  Vino Rosso    3 G  Chiodi Di Garofano    3 G  Coriandolo    7 Stecche  Cannella    1 G  Vaniglia    1 Foglia  Alloro    4 Foglie  Salvia    100 G  Zucchero Di Canna  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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