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Ricette cucina > Contorni > Pagina 29 > Insalata Di Arance (3)

Insalata Di Arance (3)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Arance
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   3  Patate    2  Arance    1  Cipolla    1  Cetriolo      Sale      Pepe    6 Cucchiai  Olio D'oliva    1  Arancia (scorza Grattugiata)  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessare 3 patate in acqua salata, sbucciarle ancora calde e affettarle. Porle in un'insalatiera con 2 arance sbucciate a vivo e affettate, 1 cipolla tritata e 1 cetriolo affettato sottilmente. Salare, pepare e condire con 6 cucchiai d'olio d'oliva e la buccia grattugiata di un'arancia. Servire quando le patate sono ancora tiepide.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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