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Insalata Di Arance

Tipo piattoContorni
A base diArance
Persone4
Note -
Visite2378 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  arance  
 2  cipollotti  
 12  olive nere al forno  
   belga  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
 2 cespi  insalata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a rondelle.
  2. Mondare l'insalata e i cipollotti.
  3. Tagliare a metà i cespi di insalata nel senso della lunghezza, poi ricavarne dei mezzi anelli in orizzontale.
  4. Tagliare a spicchietti i cipollotti.
  5. Su un piatto da portata fare uno strato di insalata, poi di rondelle di arancia, quindi di cipollotti e olive.
  6. Sbattere succo di limone con 2 cucchiai di succo di arancia 3 di olio d'oliva, sale e pepe e condire l'insalata.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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