nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Contorni > Pagina 7 > Cardi Gratinati

Cardi Gratinati

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Cardi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   5 Gambi  Cardo    50 Cl  Besciamella      Formaggio Grana Grattugiato      Sale      Pepe      Burro  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata. A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm. Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente