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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 13 > Crema Forte Al Formaggio

Crema Forte Al Formaggio

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Formaggio Taleggio
	Persone	10
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   200 G  Formaggio Taleggio    100 G  Mascarpone    1 Cucchiaino  Pepe Verde Fresco      Timo Tritato Assieme Al Pepe      Maggiorana Tritata Insieme Al Pepe      Rosmarino Tritato Con Gli Altri Aromi    30 G  Pinoli    3  Peperoni Rossi Piccoli    1  Zucchina    1 Confezione  Sfogliatine Biscottate  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale. Al centro mettete i pinoli. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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