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Crema Forte Al Formaggio

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Taleggio
Persone10
Note -
Visite524 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  formaggio taleggio  
 100 g  mascarpone  
 1 cucchiaino  pepe verde fresco  
   timo tritato assieme al pepe  
   maggiorana tritata insieme al pepe  
   rosmarino tritato con gli altri aromi  
 30 g  pinoli  
 3  peperoni rossi piccoli  
 1  zucchina  
 1 confezione  sfogliatine biscottate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo.
  2. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi.
  3. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale.
  4. Al centro mettete i pinoli.
  5. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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